• دراسة و تحليل أثار تطبيق السياسات الزراعية (الإنتاجية والسعرية والتسويقية ) على مجالات الإنتاج الزراعى والحيوانى والداجنى والسمكى وفقاً للطاقات والموارد الإقتصادية المتاحة.
• دراسة معوقات التنمية الزراعية .
• عمل المسوح الميدانية لدراسة بعض السياسات الإنتاجية والسعرية والتسويقية.

• تقدير الدخل الزراعى القومى من مختلف الأنشطة الزراعية النباتية والحيوانية والسمكية فى الأراضى القديمة والجديدة كل على حدة على مستوى محافظات الجمهورية باللغتين العربية والإنجليزية سنوياً .
• تقدير الميزان الغذائى لجمهورية مصر العربية باللغتين العربية والإنجليزية للوصول إلى حقيقة الإستهلاك الفردى من مختلف المحاصيل الزراعية الغذائية النباتية والحيوانية والسمكية سنوياً.
• الحصول على البيانات الخاصة بالموارد الطبيعية وتصنيفها ( الأرضية والمائية ) والبشرية والرأسمالية المتاحة فى قطاع الزراعة ومتابعة التغيرات التى يمكن أن تطرأ عليها والإستفادة منها .

• القيام بالأعمال التحضيرية لوضع إستراتيجية التنمية الزراعية وخطط التنمية المنبثقة عنها بشقيها الرأسى والأفقى  .
• وضع تصور مبدئى لدور الإستثمار الزراعى فى الخطة القومية فى ضوء إستراتيجية التنمية الزراعية ووفقاً للتوجيهات العامة التى تتقرر فى هذا الشأن .
• إصدار تقارير المتابعة الربع سنوية والسنوية والصورة الإجمالية و الختاميات لإستثمارات قطاع الزراعة.
• إصدار التقارير الخاصة بالمشاريع الممولة بالمنح والقروض.
• دراسة مشروعات خطة القطاع الزراعى ووسائل تنفيذها المقترحة من جهات التنفيذ والمفاضلة بينها بمختلف المعايير الإقتصادية وترتيب أولويات تنفيذ هذه المشروعات، وتحقيق التناسق والتكامل فيما بينها وتحديد احتياجاتها من مصادر التمويل المختلفة ( قروض بنك الإستثمار – قروض أجنبية – منح محلية – منحة أجنبية – موارد ذاتية ) وكذا توزيع الإستثمار بما يتمشى مع التوزيع الإقليمى .
• دراسة تدبير النقد المحلى اللازم للمشروعات الزراعية التى أعتمدت لها قروض أو تسهيلات أو منح أجنبية خلال سنوات الخطة .
• وضع أهداف خطة مشروعات القطاع الزراعى فى صورتها النهائية ومناقشتها مع وزارة التنمية الإقتصادية ومع التعاون الدولى .
• تقدير حجم إستثمارات مشروعات القطاع الزراعى ومصادر تمويلها المختلفة فى صورتها النهائية ومناقشاتها مع وزارة التنمية الإقتصادية ومع التعاون الدولى .
• العمل على تطوير أساليب التخطيط والتقييم لتتمشى مع أحدث الأساليب العلمية .
• تبويب وتحليل واستخلاص النتائج والمؤشرات وإعداد الدراسات التخطيطية لخطط التنمية الزراعية .
• حلقة الاتصال بين الأجهزة والهيئات والجهات التابعة لها و وزارة التنمية الإقتصادية ومع التعاون الدولى .
• إصدار تقارير المتابعة النصف سنوية والسنوية الخاص بإنجازات قطاع الزراعة.

• تقدير الانتاجية الفدانية للمحاصيل الهامة باستخدام اسلوبى تجربة الحصاد و التنبؤ باستخدام أساليب المعاينة العشوائية .
• تدقيق المساحة المنزرعة لمحصولى القمح والقطن باستخدام أساليب المعاينة العشوائية .
• تقييم الحملات الارشادية لمحاصيل  ( قمح – شعير – كتان –  فول بلدى ) فى الموسم الشتوى،( قطن–أرز- ذرة شامية)  فى الموسم الصيفى .
• تقييم نقاط الصرف وذلك بالنسبة للصرف المغطى لبعض المحاصيل الشتوية (القمح- الفول البلدى) بالإضافة إلى محصول قصب السكر ، ولبعض المحاصيل الصيفية (القطن – الأرز –  الذره الشاميه).
• اعداد الدراسات الاحصائية التطبيقية بالعينة.
• المشاركة فى أعمال التعدادات الزراعية (سواء كان تعداد زراعى عام أو تجريبى أو بينى بالعينة ) من خلال جهاز التفتيش بالمكتب المركزى والجهاز التنفيذى بالمناطق الاحصائية المنتشرة بالجمهورية.

• مراجعة وتبويب وتحليل ونشر بيانات إحصاءات الثروة الحيوانية والداجنة على مستوى محافظات الجمهورية و الوارده من قطاع تنمية الثروة الحيوانية وتحديثها بصفة دورية . 
• مراجعة وتبويب وتحليل ونشر بيانات إحصاءات الثروة السمكية على مستوى محافظات الجمهورية ومناطق الصيد والوارده من الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية وتحديثها بصفة دورية .
• مراجعة وتبويب وتحليل ونشر بيانات إحصاءات النحل والحرير على مستوى محافظات الجمهورية و الوارده من مديريات الزراعة بالمحافظات وتحديثها بصفة دورية . 
• مراجعة وتبويب وتحليل ونشر بيانات مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة ومشروعات التصنيع الزراعى على مستوى محافظات الجمهورية و الوارده من مديريات الزراعة بالمحافظات وتحديثها بصفة دورية .
• المتابعة الميدانية لمشروعات الأمن الغذائي في مجال الثروة الحيوانية والداجنة والتصنيع الزراعى علي مستوي محافظات الجمهورية و إعداد تقرير عنها ، التعرف على المشاكل التي تعترض تنفيذ المشروعات وإقتراح التوصيات المناسبة للتغلب عليها.
• تقدير ونشر بيانات الأسعار المزرعية و المتداولة للانتاج الحيوانى والداجنى بالإضافة إلي أسعار الجملة و التجزئة للثروة الحيوانية و الداجنة و السمكية علي مستوي محافظات الجمهورية المختلفة بصفة دورية طبقاَ للبيانات الوارده من مديريات الزراعة و الأسواق الرئيسية . 
• تبويب وتحليل ونشر بيانات التجارة الخارجية لمختلف السلع الزراعية النباتية والحيوانية التى ترد للقطاع من الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء واستخلاص المؤشرات الاقتصادية التي تخدم القطاع الزراعي .

تختص الإدارة العامة للتعداد الزراعى بجمع وتبويب ونشر بيانات التعداد الزراعى وهى الجهة الرسمية المنوط بها تنفيذ التعدادات الزراعية فى مصر.

• إجراء المسوح الإحصائية المكملة للتعداد الزراعى بهدف الحصول على بيانات أكثر تفصيلاً لبعض البنود التى لا يتناولها التعداد الزراعى .
• إجراء تعداد زراعى بينى بالعينة فى منتصف الفترة البينية لتحديث بيانات التعداد الزراعى و التغلب على مشكلة طول الفترة البينية بين كل تعدادين (10 سنوات ).
• تحليل بيانات التعداد الزراعى وإعداد الدراسات التحليلية والمقارنة واستخلاص المؤشرات الإحصائية.
• حصر القوى البشرية العاملة بالزراعة بهدف توفير قاعدة بيانات تفصيلية عن السكان الريفيين والعمالة المتاحة فى القطاع الزراعى والوقوف على حالة البطالة والأمية ومدى مساهمة المرأة فى قوة العمل الزراعية
• إجراء التعداد الزراعى التجريبى قبل تنفيذ التعداد الزراعى العام بفترة كافية وهو صوره مصغره منه ويتم تنفيذه بهدف :
•      قياس مدى كفاءة الاستمارات المستخدمة فى جمع البيانات و مدى إمكانية تجهيزها وتبويبها و شمولها على الضوابط الكافيه للمراجعه .
•      إختبار مدى كفاءة الأسلوب المستخدم فى جمع البيانات من حيث مراحله وتوقيتاته الزمنية.
•      التعرف على مدى استجابة الحائزين فى الرد على الأسئلة التعدادية والتعرف على المشاكل والصعوبات .
• تدريب العاملين على أعمال التعداد الزراعى .
•  قياس نسبة الخطأ فى ميزانية التعداد الزراعى التجريبى حتى يتسنى عمل ميزانية أكثر دقه للتعداد الزراعى العام .
•  قياس مدى فاعلية خطة التوعية و الاعلام فى حث الحائزين على التعاون مع مندوبى التعداد و الإدلاء بالبيانات السليمة .

• الحصول على البيانات الإحصائية (حصر وتقدير) للمحاصيل الحقلية و الخضر بعرواتها الثلاث بالإضافة الى بيانات الفاكهة و النخيل، شاملة إحصاءات المساحة و الإنتاجية علي مستوي الاصناف لجميع مراكز محافظات الجمهورية بالأراضي القديمة و الجديدة  و التي ترد من مديريات الزراعة.
  
• مراجعة بيانات الحصر والتقدير الوارده من مديريات الزراعة بالمحافظات و عقد اللجان الخاصة لتقدير الانتاجية الفدانية لأهم المحاصيل الزراعية و إعداد التقارير النهائية لها.
  

• تقدير المعاملات الفنية اللازمة من مستلزمات الإنتاج الزراعي المختلفة ( تقاوي – أسمدة – مبيدات .....).
• تقدير تكاليف الفدان لمختلف الحاصلات الزراعية (الحقلية  و الخضر والفاكهة ).
• تبويب البيانات الإحصائية للمحاصيل الحقلية ( قطن – قمح – ذرة – أرز ... ) والحاصلات البستانية ( خضر بأصنافها – فاكهة بأصنافها ... ) ومستلزمات الإنتاج (آلات – أسمدة – مبيدات – تقاوي ...) باستخدام الحاسب الآلي .
• تسجيل البيانات الإحصائية الزراعية في السجلات الخاصة بها علي مستوي المحافظات و المراكز و الأصناف.
• نشر البيانات الإحصائية من خلال نشرات الاقتصاد الزراعي جزء أول ( شتوي ) و جزء ثاني ( صيفي و نيلي) – نشرة الأسعار ( شتوي و صيفي ) – نشرة الآلات – نشرة مستلزمات الإنتاج الزراعي .
• نشر البيانات والمعلومات الإحصائية الزراعية للأراضي الجديدة الوارده من مراقبات التنمية والتعاونيات والزراعات المطرية و المتحصل عليها من مديريات الزراعة بالمحافظات.